クッチーナ 郡山

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ギャラリー・メディア出演情報!!

松本康弘シェフのご紹介

松本智弘シェフのご紹介

 

 

店内のギャラリー

 


蝦夷ジカ入荷しました 2018/12/06

島根県産 松葉ガニ 蝦夷ジカ入荷しました 2018/12/06

 

店内にクリスマスの絵を飾りました。 こちら、ポルチーニ茸のソテーです。
ビスマルクとピリッと辛いピッカンティオイル お店の入り口にイタリア国旗をおきました。

 

 

今年のハロウィンのカボチャたちです!!

 

 

鯉のスモーク サラダ仕立て

 

8/29台湾のTV局と学生たちがランチタイムに来店しました。
福島の食材について紹介ところ、鯉のスモーク、サラダ仕立てが人気で
美味しいと言ってくださいました。

 

FCT サタふく×リビング新聞「いま行きたいお店」に紹介されました。

 

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・訪日香港人向け香港No.1日本の情報発信オンライン メディア Like Japanの取材を受けました。

 

 

「KOIKOImagazine vol.2」がリリース !

KOIKOImagazine vol.2に当店松本康弘シェフの似顔絵が登場!!
見つけられるかな?

 

KOIKOImagazine vol.2

 

コチラはKOIKOImagazine vol.1

 

 

水産庁長官賞を受賞

 

第19回全国食用鯉品評会で、最高賞の水産庁長官賞を受賞しました(^ ^)。

 

最高賞の水産庁長官賞を受賞した『鯉のスモーク』です。

 

 

 

 

コチラの画像は当店フェイスブックより転載しました。

 


本日、入荷の特選食材になります。 2018/11/23

本日、入荷の特選食材になります。 2018/11/23

 

今日の、仕込みで、キターラを作りました(^ ^)。 2018/10/19

 

本日、和歌山県から、活伊勢海老が入荷しました(^ ^)。 2018/10/19

今年も、アップルパイ 始まりました。


青森県産 秋鮭 2018/10/13入荷


青森県産 ハマグリ 2018/10/13入荷


青森県産 白魚 2018/10/13入荷


北海道 仙鳳趾産の牡蠣 /10/13入荷

島根県産 天然真鯛です。 2018/9/22入荷しました。

 


北海道産 真カキです 2018/9/20入荷


愛媛県産 アワビです (300グラム〜) 2018/9/20入荷

 


今日の朝の仕込みです^ - ^。
自家製パンを二種類と、鴨のコンフィになります。

 

 

コチラの画像は当店インスタグラムより転載しました。

 

 

 

 

 

 

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